孕期营养食谱(孕期食谱1-10个月)
孕期营养食谱
做法:将鲤鱼去鳞、腮及内脏、洗净,切成块状备用;将萝卜丝放入开水中焯烫,去除萝卜的辛辣味;把处理过的鲤鱼和萝卜丝放入锅中加水用小火煮40分钟即可。出锅前加少许盐调味。
做法:将羊肝切小块用姜葱煮半熟,胡萝卜切小块煮熟,再放进已煮至半熟的羊肝中煮熟(约半小时),现配调味品食用。可随餐食用。
做法:乌鸡半只(选取肉质鲜嫩的),挖空鸡心旁边的内脏,洗净血水;淮山与冬虫夏草洗净(如果是新鲜冬虫夏草则免去清洗步骤);将所有材料放入砂锅中慢火熬三个小时直至鸡肉烂了加入调味料即可。可作早餐或午餐食用。
营养:羊肝含丰富的维生素A,能养血、补肝、明目;胡萝卜含胡萝卜素、维生素、木质素,对补血、健脾胃、养肝明目都有明显好处。可促进产后恢复。
蛋白质的摄入:通俗的说鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等,这些都是蛋白摄入的很重要来源。比如鸡蛋是优质蛋白,又非常好摄入,对孕妈妈来说非常重要。瘦肉、牛肉等红肉,不仅可以提供蛋白质,同时可以帮助补充铁剂、矿物质。牛奶除补充蛋白质以外,还可以补充钙;
孕期食谱1-10个月
水果和蔬菜:但是不能因为喜欢吃水果,就吃很多含糖量高的水果,这样对孕期不利。在蔬菜、水果的挑选中,蔬菜要多样化,不要食用含糖量太高的水果。
*的饮食搭配特别讲究合理饮食、均衡饮食,做到均衡饮食一般按食物的宝塔来说,包括碳水化合物、蛋白质、水果和蔬菜等,具体如下:
碳水化合物:最底层也是最常摄入的比如碳水化合物,南方人喜欢吃米,北方人喜欢吃面,这就是饮食结构里面的基础;
镁不仅对胎儿*的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常*。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6便是妊娠*的克星。富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。
*菜谱每日三餐大全
最后一个月里,必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足,易引起准妈妈*、倦怠、体乏,还可影响分娩时*收缩,使产程延长,分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。
全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。
孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。
