黄豆芽炒肉的做法(豆芽炒肉好吃又简单)
黄豆芽炒肉的做法
料酒10克,盐3克,酱油10克,味精2克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,淀粉(豌豆)20克,花生油70克
料酒、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤、精盐,加盖用小火烧透,放入肉丁炒匀,加入味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。
第三步:锅中加入植物油,加入姜蒜,加入切碎的胡萝卜和黄豆芽炒2分钟,然后加入少许曲,待曲和胡萝卜炒香。
其次,胡萝卜最大的*就是含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素是保护眼睛的重要物质。它有助于提高视力,保护人们的眼睛,消除身体疲劳。适合想要*又不想发胖的人。朋友们不妨尝试一下。
Power:胡萝卜豆芽炒肉是一道非常美味的菜肴。豆芽热量和脂肪含量低。三种不同的菜放在一起很美味。它们非常柔软且粘稠。三种不同的营养素中和,补充营养,增进食欲。,经常吃可以排除体内毒素,帮助*燃烧脂肪,减轻体重。另外,这道菜一点也不油腻,佐餐非常美味。
豆芽炒肉好吃又简单
第四步:加入少许猪肉炒香,加入盐和味精,翻炒,撒上香葱。非常美味的炒猪肉配上胡萝卜和豆芽就做好了。搭配米饭相当美味,营养价值加倍。
自己发的豆芽炒的时候不怎么出水的,所以俺连欠汁都省掉了。吃的时候会发现,原来豆芽真的很好吃啊!自家发的和外面卖的比起来,更有嚼头,豆香更浓,配碗小米粥晚餐吃的简单又舒服,咱接着发豆芽去!
猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、*鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
猪肉提供人体*活动必需的优质蛋白质、脂肪,具有滋*润燥、益精补血的*,适宜于气血不足,*虚纳差者。
平时家里吃豆芽的方法,基本就是热炒,凉拌,做汤。不管炒还是拌,想让豆芽更好吃,只要一味调料用对了就准没跑儿,那就是醋!
黄豆变豆芽的过程
细心的朋友一定发现了,只要用上点醋,豆芽吃起来就会非常脆嫩可口,这是因为醋*能使豆芽中的蛋白质发生凝固,使豆芽坚挺口感脆嫩,而且醋能去除豆腥味儿,吃起来只余豆香。更主要的其实还有一点,醋能帮助保存豆芽中的营养。豆芽里含有丰富的多种维生素,尤其维生素b1和维生素b2,在烹调过程中,维生素很容易被氧化受到破坏,但它们在**环境中损失就会少一些。所以,炒豆芽时咱一定要记得放点醋啊!
黄豆芽具有具有有助于维持*健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助*正常收缩。具有降血压作用。
猪肉丝腌制时加入淀粉可以使其口感更嫩滑。2.黄豆芽炒至断生即可,不要炒得过久,以保持爽脆的口感。3.干辣椒可以根据个人口味适量添加,增加辣味。4.在炒制过程中,可以适量添加一些清水,有助于豆芽更好地吸收调料的味道。5.如果喜欢更鲜嫩的口感,可以在豆芽炒软后盖上锅盖焖一会儿。
豆芽菜富含维生素C、维生素E等抗氧化物质,有助于清除体内自由基,减缓*过程。同时,豆芽中的膳食纤维有助于改善肠道健康,排出体内毒素,使肌肤更加光滑细腻。