牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃(煮牛肉放什么调料)

豆子1年前 (2024-02-08)推荐生活313

用料焯水;姜片少许;冷水没过牛肉;炖煮;牛腩600g;油10g;姜片少许;蒜4瓣;干辣椒5g;生抽20g;老抽5g;冰糖8g;桂皮1小块;八角2个;胡萝卜2根;盐5g左右;小葱段2根做法

用料红皮萝卜半个;牛肉1斤;炖肉包(桂皮1块、陈皮5丝、肉蔻1颗、香叶两片);葱段;姜片;山楂5颗;蒜瓣两颗;盐;鸡精;香菜末做法

用料牛肉2000克;葱1根;姜1块;蒜1头;八角2个;炖牛肉料包1包;生抽适量;老抽1勺;盐少许;糖适量;干辣椒2个;老汤半碗(没有无所谓)做法

用料牛肉300g;土豆(大)1个约200g;胡萝卜1根;洋葱1/2个;爱尔兰黑啤1罐;纯番茄膏50g;罗勒碎少许;黄油10g做法

用料水1000克;牛肉两斤;炖肉料包:;八角2个;小茴香适量;姜3片;葱4段;香叶4片;桂皮2块;砂仁一个;丁香适量;肉蔻1个;料酒2勺;干橘子皮2个;盐10克;冰糖一大块;生抽1勺;老抽半勺;白酒1勺做法

用料牛肉550克;料酒70克(焯水用);姜片3片;豆瓣酱100克(根据个人口味调节);料酒30克(炖肉用);盐20克(根据个人口味调节);八角5个;香叶4片;桂皮1块;蒜4瓣做法

用料牛肉800克;红萝卜1根;小葱1把;桂皮适量;香叶适量;干山楂适量;六月香豆瓣酱3大勺;老抽适量;生抽适量;料酒适量做法

用料牛肉两条;白萝卜1根;葱3根;姜5片;八角6个;干红辣椒10个;冰糖10颗;油少许;料酒3勺;老抽2勺;生抽3勺;鲜酱油3勺;盐适量;剁辣椒2勺;香叶2片做法

用料牛肉400克;啤酒1罐;意大利香草适量;迷迭香碎适量;大蒜8瓣;香叶2片;黑胡椒粉适量;海盐适量;生抽适量;老抽适量;胡萝卜2根;西芹2根;洋葱半个;橄榄油适量做法

首先,我们需要准备以下材料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、生抽、料酒、白醋、白糖、番茄沙司、胡椒粉、盐、葱姜等。

在忙碌的生活中,没有什么比品尝一道美味佳肴更能让人放松的了。今天,我将为大家介绍15种炖牛肉的秘方,让你在家就能做出美味可口的牛肉,用手抓着吃,简直是太过瘾了!

步骤七:放入葱姜,倒入足够的热水,中大火烧20分钟,然后改小火炖1小时左右。这样可以让牛肉更加入味,保持口感。

步骤三:锅中放油烧热,先下牛肉煸炒一下,然后烹入老抽、料酒和一小勺白醋。这样可以让牛肉更加入味,增加口感。

现在,一道美味可口的炖牛肉就制作完成了!你可以用手抓着吃,感受那浓郁的香气和鲜美的口感,简直是太过瘾了!赶快试试吧,让你的味蕾享受一场盛宴!

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