六月六看谷秀的意思(处暑不梳头割谷喂老牛的意思)

六月六看谷秀的意思

但如果因为之前种粮的时候下种迟了,或者遇上旱天了等等,导致庄稼生长缓慢,到了处暑还没抽出穗头,那就眼看着是丰收无望了。即使有好不容易,勉勉强强抽了穗的,等到处暑一过,秋霜冻上一冻,也基本上是扁穗儿,也就是农户们俗称的“空壳”。

还要清楚一点的是,农谚中的“到秋喂老牛”中的“秋”并不是指“立秋”,因为“立秋”早于“处暑”,它是二十四节气中的第13个节气,时间点大致在每年公历8月7日-9日之间,明显要早于“处暑”的时间点——每年公历8月23日。

六月六看谷秀,是指进入农历六月前后,是稻谷生长旺盛的阶段,乡下农人祈盼风调雨顺,天天到稻田地看望稻谷的长势,这一时期的稻谷也正是快要抽穗的时期,如果每天到地头看一看,稻谷每天都会变了模样,因此,农村才有六月六,看谷秀,大旱不过六月六的说法。

清乾隆年《南龙志·地理志》中有过记载:“六月六栽秧已毕,其宰分食如三月然,呼为六月六。”故而可以看出,农历六月初六确是个禳灾祈祷的日子。农历六月已异常炎热,庄稼长势正旺,已是吐须秀麦穗之时,农家要观察长势,以卜丰欠。六月六农民还称为“虫王节”,要在农田、庭院里焚香祭祀,祈求上天保护,五谷丰登。

传统六月六这天,在很多地方农村有吃伏羊的习俗,有谚语说,入伏喝碗羊肉汤,不用神医开药方,入伏盛夏时节,气候多变,雨水增多,气候潮湿,人体湿气加重,因为羊肉为温性食物,入伏喝了一碗羊肉汤,发汗将身体内的湿气排除,在医学上是有一定的道理的。

处暑不梳头割谷喂老牛的意思

六月六,吃新面新米,在很多农村都有类似的习俗,俗称吃新,六月六,夏收刚过,农活相对减少,人们拿出刚打好的新米新面,蒸馒头,包饺子,擀面条,酿新酒,先是供奉谷神,祈盼秋收五谷丰登,同时招待出嫁了姑娘回娘家,也为全家半年来在田里辛勤劳作的犒赏。

处暑,是我国传统二十四节气中的第14个节气,这时候太阳到达黄经150°,时间点是在公历的8月23日。处暑这个节气的特别之处在于,它是一个表示气温由炎热向寒冷过渡的节气。

在有些农村,有六月六,要吃闺女一刀肉的说法,这是指父母年事已达到六十六岁,六十六在农村传统说法是老人长寿的第一道坎,农村俗语说,人活六十六,阎王要吃肉,意思是以一刀肉向阎王换命,出嫁了的闺女要为父母割上一刀肉,无论多少一刀下来不能改刀,老人在吃肉的时候要倒坐在门槛上,意思是倒座吃了肉,再活六十六。

遇上这样的年成,农人们也是很无奈,虽然没有收成,但这些不抽穗的秸杆却也是极好的青饲料,割回家中喂牛,也算是减少一点损失了。

“处暑不出头,割谷喂老牛”处暑的时候谷子如果还不出头,就没有收成的希望了。就像无用的荒草一样,只能割掉喂老牛吃了。

六月六下一句谚语并有意思

六月六在有些地方称为天赐节,相传皇宫在每年六月六这天晒銮驾,晒龙衣,晒诗经等,是是年年,影响到民间,民众久之效仿,形成习俗,另外,盛夏六月雨季潮湿,蚊虫增多,民间在六月六这天将衣被搬出来晾晒,防蛀防霉,因此,很多地方农村都有六月六晒衣被的习俗。

农谚中的“秋”应是指真正气候意义上的秋季,或是指秋收时节。因为,“立秋”节气到了,并不能代表秋天的气候到了,真正气候上的秋季,得是在当地的日平均温度连续5天在22°C以下,这才能算是进入到了真正秋天的季节。

传统农历六月六,在旧时农村也称为沐浴节,农村俗语说,六月六,洗猫狗,人们不仅要自己洗澡沐浴,还要给牲畜小动物洗澡,因为六月酷暑炎热,太阳光照毒辣,气温水温偏高,适宜洗澡沐浴。

六月六在很多地方称为姑姑节,因为姑与谷同音,接姑等于接谷,姑娘接回家,寓意秋天丰收在望谷粮满仓,传统六月六这天要将出嫁了的姑娘接回家,好好款待一番,现如今,演化成出嫁了的姑娘在六月六这天自己回娘家看望父母。

“处暑”分三候,这第三候是“禾乃登”:这其中的的“禾”指的是高梁、黍子、稻谷等传统农作物的总称,而“登”就是成熟的意思。也就是说,处暑之后,不出意外的话,田里的农作物也都该成熟了。