红茶有哪些品种(十大红茶的排名)
红茶有哪些品种
大吉岭红茶产地在印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉利高原,该地区日照充足,昼夜温差大,因此孕育出来的茶树芳香。其中5-6月采摘的茶品品质更优。
阿萨姆红茶产地在印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带,光照强烈,雨量丰富,因此促进阿萨姆茶树蓬勃*。在6-7月采摘最好,但是10-11月的秋茶最香。
祁门红茶产地在安徽西南部黄山支脉区的祁门县,该地区的茶树品种优良,且气候温和、雨水充足。祁门红茶锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳且带有蜜糖香味,汤色红艳明亮,馥郁持久。
从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中,也只有出售正山小种红茶,并且价格异常得昂贵,唯有豪门富室方能饮用,正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界。
正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的
十大红茶的排名
四个等级,根据规格、包装不同价格也有所差别,以经典英红九号为例,150g铁罐装售价120元左右,是日常口粮茶的好选择,同规格下礼盒装则不足200元,送礼也能拿出手。
塑造红茶外形和形成内质的工序,通过揉捻后,茶叶细胞组织会遭到破坏,茶汁溢出,会加速多酚类化合物的酶促氧化。红茶叶片也会变得更加美观,冲泡时更容易溶于水,滋味和口感更佳。通常采用强烈挤揉、搓揉、锤击、撕切、卷曲等作用方式,将茶叶塑造成不同形状的颗粒。
红茶是中国六大茶类之一,产自福建、*、安徽、云南等全国多省,属于全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。
喝滇红怎么能不来上一杯经典58呢?这款是为了纪念1958年凤牌滇红拍出高价的历史性时刻而创,一改传统红茶酸涩的口感,茶叶果香味更加浓厚,是凤牌的镇店爆款,经典口味。
喝腻了经典58,可以尝尝滇红金芽。是滇红茶品质比较高的茶叶,采摘细嫩芽头制作,比一芽一叶品质更高,口感鲜嫩,是红茶的高端品质。红茶蜜香浓郁,口感甜润,滋味悠长,进阶口粮茶很不错。
四大红茶是哪四大红茶
采自西南核心产区,早春采摘,由一芽一叶制成,特级品种,口感更上一层。干茶全芽细紧,茶汤滋味醇厚,甜花香更持久一些,茶叶较为完整,碎茶很少。
正山小种是红茶鼻祖,如今已经有400多年的历史。正山小种产于福建省桐木关内,用松针或松柴熏制而成,具有独特的松烟香和桂圆汤味。正山小种以金骏眉为上乘,是红茶界的天花板,喝起来更香浓、爽口有回甘,入口层次分明,口感细腻丰富。
遵义红5号:荣获多项红茶金奖,是遵义红茶的经典之作。选自遵义湄潭茶海,优质鲜香的茶叶进行加工,特级茶种,这款既适合自饮,也合适送礼。
低配版金骏眉,原料上面是一芽二、三叶为主,使用金骏眉工艺加工而成,因此在干茶外形和口感上面有点像金骏眉。滋味较为甜润顺滑,回甘也较为不错,算得上是一款不错的口粮茶。
