春天喝什么汤好(这个季节喝什么汤对身体最好)
春天喝什么汤好
做法:将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转小火慢炖50分钟调味即成。
*:当归有补血、养血之*,对面黄血虚、唇甲苍白、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。鸭肉性属寒凉,能滋阴消暑、补虚养*,而鸭肉与性温味甘、具有补血活血*的当归相配,既可使鸭肉的寒凉之性不至太过,适用于气血不足、阴虚体弱及久病之后的男人补血、增强*力。
雪梨清洗后去皮,切成大小合适的滚刀块,金桔用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净,对半切开去核,银耳提前用水浸泡2个小时左右,至泡发,红枣清洗去核,与枸杞浸泡在清水中。
之后把鳝鱼放进油锅里面爆香,并加上生姜和盐,将鳝鱼炒到半熟的时候,将黄芪和红枣以及鳝鱼一起放进锅里面,并加上适量的清水。
这个季节喝什么汤对身体最好
原料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:雪梨削皮,去掉雪梨芯后切成小块。干罗汉果1个,掰成小块备用,湘莲子用真空袋装,拆开后冲洗干净,汤锅中加入清水,把雪梨块和莲子放入锅内熬煮15分钟,最后把掰碎的罗汉果放入锅内,煮开后盖上盖子焖几分钟,趁热饮用。罗汉果自带甜味,含有罗汉果甜蜜素,所以不需要加糖。
鸡毛菜又叫小白菜、上海青,是南方春季的时令蔬菜之一。鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
做法:苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净。水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可。
健脾养胃煲汤食谱大全
做法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。
在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
*认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
做法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。
