糯米粉可以做什么好吃的(糯米粉的家常做法大全)

糯米粉可以做什么好吃的

第五道:汤圆。具体*:准备食材。糯米粉400克、豆沙馅适量。将糯米粉放入盆里,再倒入适量的温水,揉成光滑的面团。白色面团就和好了。盖上保鲜膜静置15分钟。把面团放入保鲜袋中,擀成薄厚均匀的面饼,把白色面团擀开。切成大小相同的小剂子。取一个小剂子放入手心压扁,然后放适量的豆沙馅,接下来收口,揉圆。锅中倒入适量的水烧开,然后把汤圆放入锅中,煮至汤圆飘起、成熟即可。

糯米年糕:糯米粉和白糖倒进盆子里,糖可以根据你自己喜欢的甜度来。先加入一部分牛奶用筷子稍搅拌,放进蓝莓干。再一点点加入剩余的牛奶,用手捏成稍微硬一点的面团。找一个容器,我用的小个吐司盒,用饭盒或者深一点的盘子内部少量涂抹一层油都可以。把面团放进去,压平,上面再撒几颗蓝莓干。上蒸锅,大火烧开转小火蒸20分钟。蒸好了,稍凉脱模非常容易。切小块即可食用。

红糖糯米粉馅老婆饼:面粉,油,糖,水和成面团。辅料中的红糖,300毫升水,30毫升油混合放入煮锅。大火加热沸腾。倒入糯米粉,奶粉,椰蓉,小火搅拌均匀后关火,倒入熟芝麻,拌匀,晾凉备用。每个擀成饼。包入红糖糯米馅包好收口。收口向下全部做好。压扁约1cm厚,放入烤盘,刷上蛋黄液。每个小饼切割三道小口。入烤箱中层,190度20分钟,晾凉即可

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糯米粉的家常做法大全

第四步:这里加了糯米粉,不加一滴水,利用红薯的湿润来和这个面团。这里说一下,之前做过面粉的,做出来的点心口感比较硬,不太好吃,这次换了糯米粉,糯米本身就非常的软,糯,口感也会更加的好吃。糯米粉边倒边搅拌,直到盆中的红薯和糯米粉混合成面团就可以了。

第八步:烤箱提前预热5分钟,然后做好的红薯小饼放进烤箱中,150度15分钟,就可以了。因为糯米加热以后就会变得很软,下面一定要垫层油纸。然后做出来的小点心你们也能看到,外面是干的,而里面是是软的,反而给我们不一样的口感,关键是甜甜的,软软的,又没有大量的黄油,多吃也不会上火的,强烈推荐给大家,冬天家里有红薯的可以做来吃,当成全家一道饭后打牙祭的点心还是相当不错的。

【大厨教你做5种特色“糯米粉”小吃,每一种都特别美味】江米条:把糯米泡15天后发酵。将磨泡的黄豆做成豆汁。把泡好的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。将晒干的江米条放在温油里,再加火炸出来。把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。

第二步:蒸熟以后的红薯,趁热放两勺白糖,毕竟要做点心用的,红薯本身的甜味还是达不到。如果你不喜欢吃太甜的就减少这个白糖的量就可以了。

糯米粉超好吃的懒人做法

昨天买了两小袋子的红薯,想想着做个红薯的饼干,再做点南瓜餐包,这些都是这个秋季最好吃的天然美食,特别是红薯,脆甜脆甜的,我已经深深爱上了它,光用红薯的写的菜谱都不下十个了。好吃营养关键还润肠胃,给孩子来吃是再好不过的了。今天先来分享一个饼干的做法,超级简单,新手也能轻松搞定。

油炸糕:将黄米洗净,用凉水浸泡4小时后,连米带水磨成稀糊状,再吊袋净水,放在较温暖的地方发酵,面刚发起时即成。将发面揪一小块,抟成团,按成圆皮,挑豆馅放在圆皮上,边旋转圆皮边用匙往里按馅,将馅逐渐包住,揪去收口处面头,放在湿布上按成圆饼状;锅内花生油用旺火烧至六成热,将圆饼下入油锅,炸至金*时捞出即成

香酥麻团:将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝麻置于碗中备用,将粉团分成等份,搓长条、出剂子,揉成均等大小的圆球状。取一个小球,按扁,中间放入适量红豆沙馅。将包好的汤团在芝麻碗里滚一圈,使其表面均匀的包裹上白芝麻。重复动作,将所有的汤团都裹上芝麻。炒锅倒大半锅油,大火烧至六成热时,改中小火,下入麻团,表面变色后轻轻抄动。炸至麻团表面呈均匀的焦*时,捞起滤干油份装盘